くず・わらび巻三姉妹
■ひんやりプルプル和風スイーツ くず・わらび巻三姉妹について
くず（マメ科の多年草で根茎の澱粉を精製したもの）は奈良県の吉野産を使用
わらび粉（わらびの根茎の澱粉を精製したもの）も奈良県産を使用している。
わらび巻（よもぎ入）のよもぎは長野の高原で無農薬・有機栽培で栽培された新芽だけを使用
【夏限定販売】
ひんやりプルプル和風スイーツ くず・わらび巻三姉妹
◆くず・わらび巻三姉妹
明治から続く和菓子屋で守り続けられてきた、和風バームクーヘンの皮を夏の定番、わらび・くずに巻きあげました。
皮の中は、ひんやりプルプルの夏のお菓子とうまく調和した一品です。まずは、そのままカットして召し上がりください。
そのあと、きな粉をつけて上品にお召し上がりいただける2度楽しめるくず・わらび巻三姉妹。
