天然素材100%にこだわりました。
乳脂肪分が低く、消化も良いので、とってもヘルシーです。
手作りでしか味わえない、クリーミーでさっぱりとした風味とまろやかなコクをお楽しみ下さい。
「匠ジェラート」本場イタリアの製法にこだわりながらも、
日本人に合った甘さと素材を追求。
シェフのこだわりをご堪能あれ!
天然素材100％
合成着色料・甘味料等の添加物は一切使わず、素材そのものの良さを生かしています。また、各地から取り寄せた厳選素材を使用しておりますので、季節に応じて旬のものをお楽しみいただけます。
低カロリーでヘルシー
乳脂肪分が低く、消化も良いので、とってもヘルシーです。一般的なアメリカンタイプのアイスクリームより、なんと、約40％もカロリーが低いのです。
こだわりの製法
ジェラートの本場イタリアの製法を忠実に守りすべて手作りです。手作りでしか味わえない、クリーミーでさっぱりとした風味が生かされています。糖度のバランスにも研究を重ね、日本人好みの甘さを出すことにも成功。オーバーラン（空気含有率）が低いため、まろやかなコクを十分にお楽しみいただけます
本来、お店で提供しているものですが、「是非自宅でも楽しみたい」というお客様からのお問合せを多数頂き、この度販売を開始することとなりました。
「匠 和ジェラート」は天然素材100%で、低カロリーでヘルシーに仕上げております。本場イタリアの製法を忠実に守り全て手作りにすることで、まろやかなコクをしっかりと出しました。
